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05/05/2017

[Bon Plan] Restaurant Vapiano : les soirées Ladies

Connaissez-vous les restaurants Vapiano? un concept de restaurants italiens style "restauration rapide" (avec service en comptoir), avec des produits frais et faits-maisons! Mêmes les pâtes sont faites à la main, sur place dans chaque restaurant. Les pizzas, antipasti, salades, risottos et plats de pâtes sont faits minute, à la demande, devant le client!


Côté décoration, chaque restaurant est décoré avec goût, dans des tons naturels (blanc, beige, bois et vert). On retrouve sur toutes les tables des pots de plantes aromatiques pour pouvoir assaisonner les plats avec du basilic ou du thym frais par exemple! Une très jolie idée! Et enfin, chaque restaurant possède son propre olivier centenaire! Oui oui, un olivier à l'intérieur, au beau milieu des tables! Rassurez-vous, ils sont placés de façon à recevoir le plus de lumière naturelle possible, et sont entretenus régulièrement par un jardinier spécialiste.


Tous les premiers lundis du mois, Vapiano organise des soirées Ladies : une partie des restaurants est privatisée pour accueillir une soirée réservée aux femmes. L'entrée est ouverte à toute, gratuite, et sur simple réservation (sur le site internet via ce lien ou par téléphone). Vous pourrez y déguster la carte habituelle, mais autour d'une animation gratuite proposée par un partenaire! et vous pourrez même repartir avec une surprise!

Pour ma première soirée Ladies, je me suis rendue au restaurant Vapiano des Champs Elysées (sur Marbeuf). Ce soir là, le partenaire était Ocean Spray, et nous avons pu réaliser nos propres cocktails à base de jus de cranberry, avec les conseils d'un barman. Ils étaient délicieux! Et nous avons pu repartir avec une jolie rose, et un shaker pour pouvoir reproduire les cocktails chez nous!

Ce concept de soirée est vraiment sympa, à faire entre copines, ou avec sa maman par exemple! De quoi décompresser un peu un soir en semaine pour changer!




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25/11/2016

Brunch : Marcel, Paris 7

Enfin un nouveau brunch! Cela faisait longtemps que je n'en avais pas testé un!
Pour me remettre en selle, j'ai opté pour le restaurant Marcel. Il existe 3 restaurants Marcel à Paris, dans le 1er, le 7ème et le 18ème arrondissement. Pour ma part, j'ai testé celui du 7ème arrondissement, idéalement situé juste à côté du Bon Marché.
La salle est petite, mais l'accueil y est très chaleureux! Les tables sont toutes collées les unes aux autres, ce qui rend le repas très convivial.


Côté menu du brunch, il n'y a pas de formule, tout est à la carte. Celle-ci est découpée en catégories :
- céréales : granola, porridge... (de 4 à 10€)
- oeufs : benedict, omelette, brouillés... (de 12 à 14€)
- sandwich : club, bagel... (de 13 à 16€)
- salades : césar, falafel, super food... (de 14 à 18€)
- desserts : pancakes, carrot cake... (de 6 à 13€)
- boissons chaudes et froides
De quoi se composer soit-même un super brunch. Par contre, l'addition peut monter super vite! Notamment si vous prenez des boissons (toutes autour de 5-6€).

Pour ma part, j'ai pris un café crème, un club sandwich, et une assiette de pancakes. Le chéri, lui, a testé les oeufs benedict et les gaufres. Tout était délicieux, et copieux, surtout les desserts! On a même demandé un doggy bag pour les finir à la maison. Le club sandwich est servi avec une salade, mais les oeufs benedict donc servis seuls. Une petite portion de salade ou de pomme de terre n'aurai pas été de trop. Les gaufres sont très bonnes, et servies avec des fraises, de la chantilly (qui semble être faite maison) et du sirop d'érable. Les pancakes sont eux servis avec des myrtilles et du sirop d'érable.
La prochaine fois, je testerai les salades et le pain perdu, qui ont l'air top!





Pour être sûr d'avoir une table, pensez à réserver par téléphone, et prenez votre réservation à l'heure, sinon on donnera votre table à quelqu'un d'autre...
Petit bonus : il y a une table à langer dans les toilettes (ouais, c'est le genre de détails que je note maintenant) et le resto est vraiment "kids-friendly".


Restaurant Marcel,
15 rue de Babylone
75007 Paris
01 42 22 62 62


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01/11/2016

Tea Time vegan au Shangri-La Hôtel, Paris

Depuis le temps que je voulais me faire un tea time! Ma première expérience a été au Shangri-La Hôtel. Dans son restaurant La Bauhinia, celui-ci propose un Tea Time totalement vegan (= végétalien, sans produits issus de l'exploitation animale).


Entrez dans ce magnifique hôtel digne d'un palace, et laissez-vous guider par un service impeccable! Si vous optez pour le Tea Time, on vous proposera de choisir une boisson chaude. Je vous conseille bien évidement de prendre un thé ou une infusion. Leur carte possède un choix incroyable! Il va vous falloir du temps pour choisir! J'ai personnellement opté pour un thé blanc Silver Tips, très fin, avec de jolies notes fleuries.
Pour le reste du tea time, vous n'aurez pas le choix de la sélection. Celle-ci est déjà faite par le chef pâtissier Michaël Bartocetti, en fonction des produits de saison. Il vous sera toujours proposé :
- un assortiments de pâtisseries fraîches (3 par personnes),
- des biscuits secs,
- des mini-sandwichs salés (3 par personnes),
- des scones avec leur confiture et crème légère.


Petit conseil : au moment de la réservation de votre table, pensez à préciser si vous avez des allergies alimentaires ou autres. Le chef fera en sorte de vous proposer une sélection spéciale et adaptée (si cela est possible bien sûr). Etant moi-même enceinte lors de ce tea time, mon amie Bérénice avait précisé au téléphone qu'il fallait pour moi le moins de soja possible dans les préparations. Et oui, le soja n'est pas interdit pendant la grossesse, mais pas très recommandé, car c'est un perturbateur hormonale. Hors il est très présent dans la cuisine vegan!
Compte-tenu de ma demande, et de la présence de Bérénice (super cheffe pâtissière vegan connue du chef Bartocetti), nous avons eu l'occasion de déguster des pâtisseries qui ne sont habituellement pas proposées au tea time. Je ne vous garanti pas qu'on vous proposera la même chose si vous venez en étant enceinte, attention! La présence de mon amie Bérénice a fort probablement aidé. Mais en tout cas, les serveurs m'ont garanti faire le maximum pour que les restrictions alimentaires soient respectées.

Assortiments de biscuits secs et les 3 pâtisseries fraîches du moment.

Confiture et chantilly accompagnants les scones natures et aux fruits, et les 3 mini-sandwichs en arrière plan.

Dans le tea time classique, mon coup de coeur va aux scones! Incroyablement moelleux et délicieux! Les petits sandwichs étaient très légers et agréables pour une dégustation en milieu d'après-midi. Je n'ai pas pu goûter aux 3 pâtisseries fraîches, car elles contenaient du soja, mais les desserts ci-dessous sont ceux que j'ai pu goûté!

Dessert à l'assiette aux figues, amandes et crêpes dentelle (non-inclus dans le tea time normal)

Les calissons revisités à la mûre et au chocolat et les figues rôties (non-inclus dans le tea time normal)

Dessert à l'assiette autour de l'ananas et fruits de la passion (non-inclus dans le tea time normal). Assiette parfaite pour une amoureuse des fruits exotiques comme moi!

Tablette de chocolat au praliné (non-inclus dans le tea time normal)


Pour sur, je referai ce tea time! Le goût, le service, tout était parfait! Autre conseil : le midi avant d'aller à votre tea time, mangez léger! Mais si vous n'arrivez pas à tout manger, sachez qu'on vous proposera un doggy bag pour emporter ce qu'il vous reste.


Informations :
Prix tea time for one : 45€
Prix tea time for two : 80€
servi de 15h30 à 17h30
Shangri-La Hôtel
10, avenue de Iéna
75116 Paris
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07/03/2016

Brunch : La Taverne, Paris 9

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de brunch hein?
Aujourd'hui, je vous parle de celui de La Taverne, un restaurant italien du 9ème arrondissement, dont la spécialité est la pizza (même si cela ne se voit pas dans le brunch). Le restaurant est vraiment très grand, et dispose d'une grande terrasse chauffée. Le style est un mélange de brasserie typique parisienne, et de restaurant italien vintage. Le service est discret et aimable.

Le brunch commence avec une boisson chaude au choix : thé, café ou chocolat, et par chocolat, j'entend vrai chocolat chaud bien chocolaté! Et un jus de fruit. Les boissons vous sont servies avec des viennoiseries, du pain frais, du beurre et des confitures.

Pour la suite, tout est servi sur une sorte de plateau :
- une salade césar,
- des oeufs brouillés natures, au saumon ou au bacon,
- une grande tranche de jambon (de la Maison Conquet),
- un fromage blanc salé canut,
- du pain perdu,
- des fraises.


Autant vous dire que ce brunch est très copieux! C'est presque difficile de tout finir! Et les produits sont de grande qualité. Mention spéciale pour le jambon, vraiment délicieux!
S'il n'y avait qu'une seule chose à reprocher au brunch de la Taverne, ce serait les fraises! Et oui, des fraises, en plein hiver, c'est suspect, et ça ne sonne pas très "local food".



Brunch La Taverne,
Prix : 24,50€
24 boulevard des Italiens
75009 PARIS


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27/12/2015

Angelina : collection Automne Hiver 2015-2016

Non, on ne parlera pas mode aujourd'hui sur le blog, mais bien pâtisseries! Avec la nouvelle collection de l'Angelina Paris.

Parmi toutes les créations saisonnières du célèbre salon de thé, j'ai décidé de ne vous présenter que mes coups de coeur.
Pour commencer, je vous présente La Joconde. Un macaron aux allures de religieuse, à la mûre, framboise, cassis, et crème de thé à la fleur de cerisier. Rien que cette description me fait saliver! Le croustillant du macaron, le fondant de la crème et la légèreté du fruit se marient à la perfection. Une vraie réussite!



Vient ensuite le cheesecake cassis. Sa base de biscuit amande est croustillante à souhait. Dessus, vous retrouvez le fondant d'un cream cheese et d'une compotée de cassis! Un cheesecake sans cuisson, bien plus léger qu'un cheesecake classique.


Et je finirai ma sélection sur LA pièce maîtresse de cette collection (de mon point de vue) : Le Mont-Blanc passion-coco! Quand on évoque la Maison Angelina, on pense en général à 2 choses : son chocolat chaud, et son fameux Mont-Blanc. Alors cet hiver, celui-ci est revisité, avec un coeur acidulé passion-coco, qui vient adoucir le côté sucré de la crème de marron et de la meringue! Une alliance parfaite, même pour moi qui, de base, est très vite écœurée par la crème de marron!




Ces pâtisseries sont disponibles dans les boutiques et salons de thé Angelina, jusqu'au 20 avril 2016 ! Foncez!

(désolée pour la faible qualité des photos, mais elles ont été prises un soir, avec lumière artificielle)


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15/11/2015

Thanksgiving au Hard Rock Café Paris

Thanksgiving c'est LA fête américaine par excellence. Celle pleine de traditions, que l'on ne fête pas chez nous. Et pourtant, qui n'a jamais rêvé de déguster une bonne dinde farcie et une part de pumpkin pie?!
Alors, si vous êtes à Paris le 26 novembre 2015, foncez au Hard Rock Café! La brasserie américaine des grands boulevards vous accueille et vous propose un menu spécial typique de Thanksgiving!


Commencez par un cocktail de fin d'année à base de vodka, vin rouge et framboise (hors menu). Attention ce cocktail est en "édition limité" et ne sera que pour cet automne et cet hiver! Je vous le recommande vivement! Un des meilleurs cocktails que j'ai goûté!


Ensuite, le menu vous propose en entrée une soupe de maïs. Une délicieuse soupe chaude avec de bons légumes et des morceaux de viande fumée. Rassurez-vous, le goût de maïs n'est pas très très prononcé! Même ceux qui n'en raffolent pas pourront se régaler.


Continuez avec la traditionnelle dinde! Elle vous sera servie avec une sauce aux cranberries, de la purée de pommes de terre et des petits légumes. Je n'ai que 2 petites choses à reprocher : la sauce froide (mais quand même super bonne) et l'assiette bien trop grande qui donne l'illusion qu'on n'aura pas assez à manger (alors que ce n'est pas du tout le cas, j'ai même eu du mal à finir).


Pour finir en beauté, On vous servira une généreuse part de tarte à la citrouille, avec sa chantilly. C'est la meilleure pumpkin pie que j'ai mangé jusque là! Petit bémol : je ne suis pas sûre sûre que la chantilly soit faite maison. Mais qu'importe, la tarte est délicieuse!


Alors, prêts à fêter Thanksgiving à l'américaine? RDV au Hard Rock Café!



Hard Rock Café
14 bvd Montmartre
75009 Paris
Menu 35€, entrée, plat, dessert et boisson (soda, bière de Noël, vin, ou eau)
uniquement le jeudi 26 novembre 2015







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12/03/2015

Brunch : Clint, Paris

Et oui, encore un nouveau brunch! On ne m'arrête plus!

Aujourd'hui je vais vous parler du Clint, un restaurant très en vogue chez les blogueuses ces derniers mois. A force de voir défiler les photos de ce brunch sur Instagram ou Twitter, je me suis dit qu'il fallait absolument que je le teste. Et c'est maintenant chose faite!

Côté nourriture, le Clint ne propose pas un menu brunch, mais des plats à la carte. Une partie salée avec au choix des macaronis au fromage avec ou sans bacon, des oeufs (bénédict, norvégiens ou brouillés), et des burgers (cheese, bacon ou veggie).
Ensuite, on retrouve une partie sucrée avec un granola, des pancakes, un carrot cake, un scone, un cookie ou le dessert du jour.
Côté liquide, on retrouve une sélection de boissons chaudes et un large choix de jus et autres boissons froides.

Avec le chéri, nous avons eu du mal à nous décider sur le choix des plats... Et finalement nous avons opté pour les mac&cheese bacon, et les oeufs benedict. Les macaronis étaient délicieux! Légèrement gratinés sur le dessus. Et nous avons été très surpris par la quantité impressionnante de bacon! D'habitude le supplément bacon est très petit, limite invisible. Mais là, pour 1€ de plus que la version classique, la version bacon était on-ne-peut-plus généreuse! Les oeufs benedict étaient bons, mais sans plus. La sauce très épaisse n'avait rien d'une sauce hollandaise. Et gros bémol pour la salade, visiblement pas du jour.
Pour la partie sucrée, nous avons pris une assiette de pancakes. Un peu trop cuits, mais faits-maison et délicieux! Et servis avec des bananes, des myrtilles et du sirop d'érable! Top!

Ce que j'ai le plus aimé dans ce brunch c'est la déco! Très scandinave, moderne, épuré. Murs blancs et bois, tables en bois, chaises claires dépareillées, photos en noir et blanc, et petits objets déco simples mais efficaces!

Je pense que le succès de ce restaurants est dû à sa déco (et ses serveurs tous très accueillants). Même si dans l'ensemble j'ai apprécié ce moment passé au Clint, je ne suis pas sûre de revenir. A voir.











Clint,
http://www.clint-restaurant.com/
174 rue de la Roquette
Paris 11ème
09 81 60 17 36


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