Affichage des articles dont le libellé est Boissons. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Boissons. Afficher tous les articles

19/09/2017

La magie des Fleurs de Thé


Ceux qui me suivent depuis longtemps savent que je suis une inconditionnelle du thé! Dès que les températures chutent, je ressort mes tasses, mes thés et autres tisanes. Un vrai plaisir!
J'aime le rituel du thé, de la préparation à la dégustation. Ça fait entièrement partie du plaisir. 




Pour changer un peu de ce rituel classique, j'ai voulu testé les fleurs de thé. Je peinais à en trouver dans le commerce (à un prix raisonnable). Puis on m'a proposé de tester le nouveau coffret de Nature et Découverte! Un coffret contenant un grand mug et 6 fleurs de thé.



Chaque boule de thé est emballée dans son sachet individuel pour garder toute sa fraîcheur. Chaque fleur est assemblée à la main. Elles sont toutes constituées de feuilles de thé blanc, d'une fleurs de Jasmin et d'une autre fleur. Il y en a 3 différentes dans le coffret :

  • Fleur de thé Coup de Foudre : une couronne de fleurs de jasmin entoure le coeur de la fleur d'amarante rouge.

  • Fleur de thé Coeur de Jasmin : 2 fleurs de jasmin réunies s'ouvres pour révéler en leur coeur de le rouge passion de la fleur d'amarante.

  • Fleur de thé Coeur de Souci : entre les feuilles de thé apparaît le coeur orange de la fleur de soucis mariée aux pétales de jasmin.

Le grand mug du coffret est parfait pour observer l'éclosion des fleurs de thé! Pour assister à ce joli spectacle, il faut savoir être patient! Faites chauffé de l'eau jusqu'à 80°C (pas plus surtout pour ne pas brûler les fleurs). Versez-la dans le mug puis posez dedans une des fleurs. Ne versez pas l'eau sur la fleur, vous risqueriez de l’abîmer. Vous n'avez plus qu'à admirer. L'ouverture complète prend un peu plus de 10 minutes! Et oui, je vous disais qu'il fallait être patient! Mais cela vaut le coup, le résultat est magnifique. J'ai adoré suivre l'évolution, l'éclosion des feuilles de thé qui libèrent les délicates fleurs! Ce qui est surprenant, c'est que la boule de thé flotte au début. Elle va descendre dans le fond de la tasse au fur et à mesure de son ouverture. 

Côté goût, le thé blanc, doux et fleuri, se marie parfaitement au jasmin! Si vous n'aimez pas le thé trop infusé (celui-ci infuse pendant plus de 10min), vous pouvez toujours réutiliser la fleur une seconde fois. Le thé sera alors moins puissant.


Le coffret est à 25€. Cela peut paraître un peu cher, mais je trouve que ça les vaut! Il y a le mug en verre, et 6 fleurs, que l'on peut utiliser plusieurs fois de suite. Bien sûr, ça n'est pas un thé pour une consommation quotidienne. Je pense plutôt les utiliser lors de grandes occasions. Et plutôt dans une grande théière en verre transparente, afin que le thé puisse être dégusté par plusieurs personnes! 
C'est un peu tôt pour y penser, mais je pense que ce coffret pourra faire un joli cadeau de Noël à offrir à des amateurs de thé! 






Pour mieux admirer la beauté de cette fleur de thé, je l'ai placé dans une eau claire après l'infusion! Quel spectacle!







Coffret 6 fleurs de thé et un mug en verre, Nature et Découvertes (prix: 25€)


Produit offert par la marque. Ce partenariat n'altère en aucun cas mon jugement sur ce produit, et mon avis qui est donné en tout objectivité.

Rendez-vous sur Hellocoton !

21/12/2016

Sélection thés de Noël 2016

Ma plus grande passion pendant les fêtes? le thé de Noël! J'y suis accro! Déjà en temps normal, je bois beaucoup de thé, mais alors pendant les fêtes...
Cette année je vous ai sélectionné des thés en édition limitée créés spécialement pour Noël. Mon coup de coeur? Le thé bio de Nature et Découvertes! 





1- Sablé de Noël n°55, TO Lipton
2- Thé de Noël Bio, épices et fruits gourmands, Nature et Découvertes
3- Noël Bleu, Mariage Frères
4- Coffret Christmas Carols, Dammann Frères
5- Thé noir N°25, Le Palais des Thés
6- Christmas Tea blanc, Dammann Frères


Rendez-vous sur Hellocoton !

16/12/2016

Cocktails de Noël avec les sirops Monin {CONCOURS}

Avant-hier, je vous proposais un cocktail de Noël à base de Champagne. Aujourd'hui, je vous propose plusieurs autres idées de cocktails pour les fêtes. Ce ne sont que des exemples très simples pour vous donner des idées! Les sirops Monin sont une très bonne base pour réaliser des cocktails faciles. Vous pouvez retrouver ces sirops sur le site internet de la marque ou en grande surface.


Prosecco + branche de romarin + sirop de mandarine


Vin rouge chaud + quartiers d'orange + sirop épicé Spicy


Vodka + sirop d'airelles (cranberry)


Chocolat chaud + sirop de pain d'épices


CONCOURS :

Ces idées vous plaisent? Vous voulez vous aussi créer de nouveaux cocktails à base de sirop? Alors je vous propose de gagner un kit de minis sirops Monin! 5 sirops parmi les plus emblématiques de la marque. Pour cela, dites-moi en commentaire quel est votre parfum de sirop préféré (Monin ou autre)! Je tirerai au sort 1 gagnant et annoncerai les résultats le 24 décembre dans un article.

Si vous me suivez sur un réseau social : +1 chance d'être tiré au sort (cumulables)
Si vous partagez cet article sur un réseau social : +2 chances (cumulables)
N'oubliez pas de me préciser vos pseudos/noms et de me donner les liens de partage!





Conditions de participation : concours ouvert aux personnes habitant en France métropolitaine. Une seule participation par personne par concours. Mais possibilité de participer à plusieurs concours en même temps tout au long du mois de décembre. Date limite de participation : 23 décembre 2016 minuit.
Rendez-vous sur Hellocoton !

14/12/2016

Cocktail de Noël : Champagne Cranberry

Envie d'une idée cocktail pour Noël qui change du kir royal? Je vous propose ce cocktail à base de Champagne et de jus de cranberry. A décorer avec des minis sucres d'orge!



Ingrédients (par verre) :
- 1cl de sirop de fraise
- 4cl de jus de cranberry
- Champagne rosé ou Festillant rosé, bien frais
- 1 sucre d'orge
- du jus de citron


Dans une assiette, versez du jus de citron. Dans une autre assiette, étalez le sucre d'orge réduit en poudre à l'aide d'un mixeur. Plongez le col d'un verre à cocktail dans le jus de citron, puis dans la poudre de sucre d'orge.
Dans ce même verre, versez le sirop de fraise et le jus de cranberry. Complétez avec du champagne.


Si comme moi, vous ne consommez pas d'alcool (merci la grossesse), vous pouvez remplacer le Champagne par du Festillant, un vin pétillant sans alcool. C'est la grande découvert de ma grossesse. J'en suis fan! On retrouve le vrai goût du Champagne ou du Mousseux mais sans un gramme d'alcool. En fait, c'est parce que le processus de fabrication est le même que celui du champagne, mais on retire l'alcool à la fin. Vraiment bluffant! Je fais déjà mes réserves pour les fêtes.







Verre à cocktail : Ikea
Sucre d'orge : Hema
Mini-sucre d'orge : Sostrene Grene
Sapin lumineux en bois : Casa (collection 2015)

Rendez-vous sur Hellocoton !

09/12/2016

Sélection apéritif de Noël

S'il y a bien un temps fort pendant les repas de fêtes, c'est l'apéritif! Un moment important qu'il ne faut pas louper! On peut y déguster de supers produits, se faire plaisir et en mettre plein la vue à ses convives dès le début du repas.
Pour cela, je vous ai sélectionné quelques produits en édition limitée qui surprendront vos invités!




1- Mini-burgers au foie gras de canard, Picard (6€95)
2- Vodka Absolut Elyx, Absolut pour Monoprix (46€95)
3- Foie gras de canard entier Label Rouge, Monoprix Gourmet (12€99)
4- Lanternes apéritives variées, Picard (7€95)
5- Bière scintillante Desperados Flare, Desperados pour Monoprix (1€85)
6- Bonhommes apéritifs (jambon-emmental), Picard (3€95)
7- Festillant On Ice (vin pétillant sans alcool), Festilant (3€68)

Rendez-vous sur Hellocoton !

07/12/2016

Chocolat chaud de Noël

Quoi de mieux qu'un bon chocolat chaud épicé pour se réchauffer le soir de Noël en attendant l'ouverture des cadeaux? Je vous propose la recette d'un vrai chocolat authentique!



Ingrédients pour 1 personne:
- 300ml de lait
- 6 carrés de chocolat noir 70%
- 2 morceaux de sucre
- 1 bâton de cannelle
- chantilly
- cacao en poudre

Dans une casserole, faite chauffer le lait à feu doux avec le bâton de cannelle. Après 3 minutes, retirez la cannelle et ajoutez les morceaux de chocolat et le sucre. Faites fondre doucement en remuant à l'aide d'un fouet. Lorsque tout est fondu, versez le chocolat chaud dans un grand verre. Versez dessus une bonne dose de chantilly (si possible faite maison) et saupoudrez de cacao ou de cannelle en poudre. Dégustez immédiatement!

Les proportions sont à titre indicatif. Selon vos goûts, vous pouvez utiliser plus ou moins de chocolat, plus ou moins de sucre. Et la quantité de lait est à adapter à votre contenant!








Rendez-vous sur Hellocoton !

06/12/2016

Sélection tasses de Noël

Un bon chocolat chaud, un thé de Noël ou un lait de poule, ça se savoure dans une vraie tasse de Noël digne de ce nom! Vous n'avez pas encore la votre? Je vous propose une petite sélection de tasses/mugs à retrouver en boutique ou sur internet avant les fêtes!



1- Mug sucre d'orge 2016, Starbucks
2- Mug support de biscuit Mickey, Disney Store 
3- Mug renne noir, Starbucks
4- Mug en faïence Laine, Maisons du Monde
5- Tasse Toy's Delight, Villeroy & Boch
6- Mug de Noël Mickey, Disney Store
7- Mug en porcelaine Merry Christmas, Maisons du Monde


Rendez-vous sur Hellocoton !

05/12/2016

Detox d'avant fêtes avec Les 2 Marmottes {CONCOURS}

Pendant les fêtes, on sait que notre foie est soumis à rudes épreuves. Chocolats, alcool, nourriture riche en gras, etc. Alors avant que Noël commence, il est préférable de prendre soin de cet organe précieux!
L'idéal? une bonne cure détox! L'une des plus efficaces : la nouvelle cure "Détox et Vous" des 2 Marmottes.


Le principe est simple : une infusion à base de curcuma et romarin. 3 tasses par jour pendant 15 jours, et le tour est joué! Le curcuma, aussi appelé le "safran des Indes", contribue au bon fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire... Pour une élimination parfaite des toxines.
Son bon goût de citronnelle et de citron rend cette infusion très fraîche, et peu écœurante, contrairement à beaucoup d'infusion détox ou minceur qui sont souvent à base d'arômes de vanille qui lassent très vite. Je pense que même en été elle doit être très agréable à boire! 






CONCOURS:

Connaissez-vous les 2 Marmottes? Cette jolie marque propose une très large gamme de thés et d'infusions avec des parfums très variés. Je vous propose de gagner un assortiment de plusieurs produits de la marque, et notamment un échantillon de la fameuse infusion "Détox et Vous"! Pour cela, rien de plus simple : dites-moi en commentaire quel thé ou quelle infusion de la gamme les 2 Marmottes vous tente le plus. Vous pouvez découvrir l'ensemble des produits sur leur site internet. Je tirerai au sort 2 gagnants et annoncerai les résultats le 24 décembre dans un article.

Si vous me suivez sur un réseau social : +1 chance d'être tiré au sort (cumulables)
Si vous partagez cet article sur un réseau social : +2 chances (cumulables)
N'oubliez pas de me préciser vos pseudos/noms et de me donner les liens de partage!




Conditions de participation : concours ouvert aux personnes habitant en France métropolitaine. Une seule participation par personne par concours. Mais possibilité de participer à plusieurs concours en même temps tout au long du mois de décembre. Date limite de participation : 23 décembre 2016 minuit 



Rendez-vous sur Hellocoton !

30/09/2015

Foire aux Vins Leclerc {concours}

Le saviez-vous : c'est E.Leclerc qui lance pour la première fois la foire aux vin en 1973. Et depuis, cette "fête" perdure dans tous les supermarchés!
Je faisais partie des personnes qui se disaient que la Foire aux Vins ne servait à rien, car je n'y connaissais rien. Mais en faite la Foire aux Vins s'adresse à tous! Leclerc met un point d'honneur à proposer des vins de grande qualité, à tous les prix, pour les fins connaisseurs, mais aussi pour les amateurs occasionnels de vin comme moi, qui aiment se faire plaisir de temps en temps avec une bonne bouteille.
Cette année, Leclerc propose une sélection de 193 vins, soigneusement sélectionnés par les 15 adhérents E.Leclerc (salariés professionnels ou passionnés d'oenologie, comme des directeurs de magasins Leclerc par exemple). Parmi cette sélection, vous pouvez retrouver "Les Incroyables", les 35 "meilleurs" vins, choisis avec soin par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007.


J'ai eu la chance de déguster ces "Incroyables" au cours d'une soirée, en compagnie d'un des 15 adhérents E.Leclerc chargé de sélectionner les vins. Je vous propose donc ma sélection, mes 2 coups de coeurs :

Lirac, Brunel de la Garonne. Un vin rouge du Rhone, aux notes de fruits, de lavande et de violette. A déguster avec une viande rouge ou du fromage. Plutôt jeune, ce Lirac 2015 mérite d'être conserver encore quelques années avant d'être déguster pour être encore meilleur! Idéal pour un bon repas entre amis.
Menetou-Salon, "Fossiles". Un vin blanc sec de Loire, aux notes d'agrumes puissantes. A déguster avec un beau plateau de fruits de mer! A servir bien frais. Le top pour un petit diner en amoureux!

Vous aussi vous voulez faire votre sélection, pour un repas, une occasion particulière ou pour vous créer une cave, foncez dès aujourd'hui dans l'un des supermarchés Leclerc!!






Concours :
Lors de la soirée de présentation, j'ai eu la chance de repartir avec un sac rempli de petite attention pour vivre un délicieux moment de dégustation mets-vins! Si vous aussi vous voulez remporter le même sac souvenir, alors laissez-moi un commentaire sous cet article en me disant quel type de vin vous avez envie de découvrir dans cette 42ème Foire aux Vins Leclerc (rouge, blanc, rosé, Bordeaux, Rhone, etc.).
Gagnez des chances supplémentaire en me suivant sur un réseau social et/ou en partageant cet article (liens et pseudo à mettre dans le commentaire)!
Bonne chance à tous! Ce concours se terminera le 08 Octobre 2015 à minuit!



RESULTATS : La gagnante est stephanie cardoso !! Félicitations ! J'attend ton adresse postale par mail (beautyfoodme@gmail.com) !



Rendez-vous sur Hellocoton !

11/05/2015

Mes Detox Water

L'été dernier j'ai découvert (comme à peu près tout le monde) une nouvelle "drogue" : la detox water!
Mais késako? on ne peut plus simple : c'est un mélange de fruits, de plantes, de légumes, que l'on fait infuser à froid dans de l'eau fraîche.

Je trouve que le mot "detox" est de plus en plus utilisé ces dernières années, mais qu'il ne signifie pourtant pas grand chose! Je suis vraiment trèèèès sceptique quand au côté "purificateur" d'une infusion de fruits.
Personnellement, j'utilise la detox water comme un moyen de boire plus d'eau. En effet, je suis très loin des 2 litres par jour minimum à consommer... c'est simple, je n'aime pas boire de l'eau! Du coup, l'hiver je carbure au thé, et l'été, je carbure à l'eau parfumée!

Pour ce qui est des recettes et bien le mieux est de faire en fonction de vos goûts et des produits de saisons. Les seuls conseils que je peux vous donner c'est de privilégier les ingrédients bio, ou de bien les laver avant de les couper. Et pensez à coupez en 2 les feuilles de vos plantes (basilic, menthe par exemple) pour qu'elles diffusent mieux leurs parfums!

Mes recettes préférées sont :
- fraise menthe (en photo dans la bouteille Voss)
- citron fraise menthe concombre
- citron vert menthe
- citron cerise

Et mon dernier coup de coeur : citron vert, fraise, ananas! C'est cette recette que je vous présente dans mon nouveau bocal Hema avec ma belle guirlande bleue (Hema aussi)!
















Rendez-vous sur Hellocoton !